Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez de fruits rouges bien mûrs, un brin discret. Là encore, la bouche est bien plus intéressante que le nez ; vineuse, plus stricte que Fluence, à la finale sapide, aux beaux amers. Vin énergique.

DOMAINE

 34bis rue Valentine-Régnier Baslieux-sous-Châtillon 51700
 03 26 51 89 80
 [email protected]
 www.deschampagnespourlavie.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Isabelle et Franck Pascal constituent l’un des couples les plus attachants de la vallée de la Marne où ils cultivent un peu plus de quatre hectares. La culture est biologique et biodynamique et l’élevage se veut le plus naturel possible. Franck Pascal, disciple d’Anselme Selosse, est un de ceux qui, dans le secteur du pinot meunier, travaille avec le plus de régularité. Les vins sont peu ou pas dosés, épurés et précis, avec de l’élan et des équilibres d’une grande subtilité.

AUTRES VINS

Champagne , Brut , Prestige Rosé

NM
〈 5 €
15.5/20

Champagne , Brut , Extra-Brut Quintessence

2004
10-20€
17/20

2005
10-20€
15.5/20

2008
10-20€
16.5/20

Champagne , Extra-brut , Brut Tolérance

NM
5-10€
15/20

Champagne , Brut , Reliance Brut Nature

NM
5-10€
15/20

Champagne , Brut , Brut Millésimé Équilibre

2002
〈 5 €
14.5/20

Champagne , Brut , Fluence Nature

5-10€
94/100

Champagne , Extra-brut , Harmonie

2009
10-20€
15.5/20

2011
10-20€
14/20

Champagne , Brut , Emeric

NM
〈 5 €
13/20

Champagne , Brut , Pacifiance

NM
10-20€
15.5/20