Franck Pascal
Champagne
Harmonie, Extra-brut, 2011
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Joli champagne à maturité, qui garde cette délicatesse caractéristique du domaine. On regrettera une finale un peu éteinte aujourd'hui.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 34bis rue Valentine-Régnier Baslieux-sous-Châtillon 51700
- 03 26 51 89 80
- [email protected]
- www.deschampagnespourlavie.com
NOTE DU DOMAINE
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COMMENTAIRE
Isabelle et Franck Pascal constituent l’un des couples les plus attachants de la vallée de la Marne où ils cultivent un peu plus de quatre hectares. La culture est biologique et biodynamique et l’élevage se veut le plus naturel possible. Franck Pascal, disciple d’Anselme Selosse, est un de ceux qui, dans le secteur du pinot meunier, travaille avec le plus de régularité. Les vins sont peu ou pas dosés, épurés et précis, avec de l’élan et des équilibres d’une grande subtilité.
AUTRES VINS
Champagne , Brut , Reliance Brut Nature
NM
5-10€
15/20
Champagne , Brut , Prestige Rosé
NM
〈 5 €
15.5/20
Champagne , Brut , Pacifiance
NM
10-20€
15.5/20
Champagne , Extra-brut , Brut Tolérance
NM
5-10€
15/20
Champagne , Brut , Fluence Nature
5-10€
14.5/20
Champagne , Brut , Extra-Brut Quintessence
2004
10-20€
17/20
2005
10-20€
15.5/20
2008
10-20€
N/N
Champagne , Brut , Brut Millésimé Équilibre
2002
〈 5 €
14.5/20
Champagne , Extra-brut , Sérénité
NM
100-200 €
15.5/20
Champagne , Brut , Emeric
NM
〈 5 €
13/20
