Palmer & Co
Champagne
Rosé Réserve, Brut, NM
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Finement framboisé, impeccable de fraîcheur et de souplesse, remarquablement maîtrisé.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 67 rue Jacquart 51100 Reims
- 03 26 07 35 07
- [email protected]
- www.champagnepalmer.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
★
COMMENTAIRE
Difficile de manquer la nouvelle cuverie ultra moderne de Palmer lorsqu’on quitte la nouvelle gare TGV à Reims-Bézannes, parfaite illustration du haut niveau qualitatif qu’a atteint cette cave coopérative dont les apporteurs viennent essentiellement du nord de la Montagne de Reims. La régularité de la gamme depuis plus de 30 ans impressionne, et des vieux millésimes sont ici disponibles à la vente, notamment en blanc de blancs et en millésimé, deux des grandes spécialités de Palmer.
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