Perseval Farge
Champagne
C de chardonnay, Brut, NM
NOTE DE L'EXPERT
13.5/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Les 40 % de vin de réserve apportent des rondeurs qui équilibrent cette cuvée.
GARDE
A boire avant 2021
DOMAINE
- 12 rue du Voisin
- 03 26 97 64 70
- [email protected]
- www.perceval-farge.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Les Perseval possèdent des vignes sur les hauteurs de Chamery, avec une majorité de premiers crus, en plein cœur de la montagne de Reims. À côté des trois grands cépages champenois, ils ont replanté des cépages traditionnels comme l’arbanne, le petit meslier et le fromenteau. Si la cuvée les-sables est très apéritive, le brut millésimé est capable de faire tout un repas.
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