Sanger
Champagne
Grand Cru Pères d'Origine, Brut, 2008
NOTE DE L'EXPERT
15/20
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Du caractère et une jolie définition aromatique, joli fond. Se révèle avec le temps.
GARDE
A boire avant 2021
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 33 rempart du Midi 51190 Avize
- 03 26 57 79 79
- [email protected]
- www.champagne-sanger.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Sanger a été conçu dans une philosophie de partage, de transmission et de savoir-faire qui unit différentes générations. Avec un statut un peu à part, elle vinifie les apports de 80 vignerons pour un équivalent de neuf hectares auxquels se rajoutent les six hectares du domaine du lycée viticole d'Avize. L'ensemble est orchestré de main de maître par Nicolas Robert, le chef de cave pour produire des champagnes très identitaires, dotés d'une forte expression du goût et des saveurs. La gamme est toujours aussi homogène et d’un rapport qualité-prix sans concurrence.
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