Domaine Casabianca
Corse
muscat Moderato, Moelleux, 2006
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Encore un sommet de la production des muscats de dessert corses, d'une richesse aromatique presque extravagante, où passent fugitivement des notes de fleurs de vigne très originales, onctueux, long, mille coudées au-dessus de certains vins du Cap Corse se contentant du "minimum syndical".
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- RN 198 Bravone
- 04 95 38 96 00
- [email protected]
- www.vinscasabianca.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
On a l'habitude de sous-estimer le vaste secteur vinicole de la zone d'Aleria : avec ses 242 hectares de vignes, Casabianca est sans doute le plus vaste domaine corse, mais a su isoler des parcelles parfaitement adaptées au muscat, et produit quelques-uns des vins de dessert les plus fins de l'île, dont le désormais fameux Moderato, nectar d'automne qui a dominé nos dégustations du millésime 2006. Les autres vins du domaine sont très soignés et font honneur à l'île.