Vignerons d'Aghione
IGP de l'Ile de Beauté
Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
〈 5 €
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Notes de vermentino évidentes, ensemble pur, net, équilibré, très plaisant.
GARDE
A boire
DOMAINE
- Lieu-dit Aristone
- 04 95 56 60 20
- [email protected]
- www.vignerons-aghione.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Cette cave coopérative de taille respectable (850 hectares) travaille de façon quasi familiale sur des vignes d’un seul tenant, sous le contrôle technique d’un remarquable jeune œnologue, Christophe Paitier. Les vins effervescents sont étonnants de franchise et les vins tranquilles tout autant. Ont particulièrement cette année brillé les rouges et les blancs de la gamme San Ghjuvà. On fait ici en permanence des essais qu’on mène jusqu’au bout.
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