Détail du vin

Domaine Daniel Dugois

Arbois

Chardonnay Mouchet, Sec, 2010

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Revu un an plus tard, ce blanc gagne en complexité, avec un côté grillé, charnu, et des notes de début d’oxydation ménagée très jurassiennes. Issu des calcaires du Kimméridgien, il a été élevé deux ans en fûts de 600 litres.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Philippe Dugois, le fils de Daniel, assure la conduite des 10 hectares de vignes plantées à Arbois exclusivement, dont un tiers de trousseau. Les rouges, sérieusement vinifiés et à bon prix, ont souvent besoin de temps pour s’exprimer, quand les blancs sont subtils et de bonne garde.


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