Détail du vin

Château de Caux et Sauzens

IGP d'Oc

Premiers de Caux, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un fruit explosif, des touches de cuir et sureau, bouche chaleureuse, dense, charpentée, avec des tannins un peu rudes.


GARDE

A boire avant 2021


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce magnifique château situé à quelques kilomètres de Carcassonne appartient à la même famille depuis cinq générations. 45 hectares de vignoble, un encépagement varié, un terroir de galets roulés et argilo-calcaire, produisent des igp-d’oc et un malepère de bonne facture. Aromatiques, charnus, frais et bien équilibrés, bref, délicieux à boire !


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