Détail du vin

Château Viranel

Saint-Chinian

Trilogie, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Cuvée de rosé intense, fruitée, longue en bouche. On l'emmènera volontiers vers un saumon cuit à l'unilatérale.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Nous avons retenu cette année ce domaine pour sa rare carthagène du Languedoc, à base d’alicante bouschet et réalisée sur un principe de solera. Dans un esprit de rouge sans tannin avec une sucrosité puissante en finale, profonde et délicate mais sans opulence déplacée, cette cuvée constitue à elle seule une expérience unique.


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