Château Viranel
Saint-Chinian
V, Sec, 2009
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Puissant, concentré, c'est un saint-chinian robuste avec des tanins onctueux. Il répondra à un plat en sauce épicé.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 04 67 89 60 59
- [email protected]
- www.viranel.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Nous avons retenu cette année ce domaine pour sa rare carthagène du Languedoc, à base d’alicante bouschet et réalisée sur un principe de solera. Dans un esprit de rouge sans tannin avec une sucrosité puissante en finale, profonde et délicate mais sans opulence déplacée, cette cuvée constitue à elle seule une expérience unique.
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