Détail du vin

Domaine de Cambis

Saint-Chinian Berlou

Les Jardins Suspendus, Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

88/100

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Etonnamment plus fluide que la cuvée d'entrée de gamme Caudomoto mais agréablement fruitée.


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Martin Perolari a rejoint en 2014 ce domaine créé en 2002 par des achats successifs de vignes. Il a abandonné une première carrière dans le jeu vidéo pour se consacrer à plein temps à ses 13 hectares. La conversion en bio a été entreprise et sera effective courant 2021. Il est possible de louer en été la superbe maison du domaine qui dispose d'une vue à couper le souffle : on aperçoit par temps clair le Cap d'Agde, 50 kilomètres plus loin.