Détail du vin

Domaine du Grand Arc

Corbières

Réserve Grand Arc, Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

13/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Il est fortement marqué par la vanille et le bois à ce stade de son évolution. Ce vin sera parfait à boire dès 2008 sur des grillades.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

À proximité des châteaux cathares de Quéribus, Peyrepertuse et Padern, ce domaine est installé dans la zone montagneuse des Hautes Corbières, qui permet de réaliser des vins frais. Nicolas Schenck vient de prendre la relève et maintient la qualité dans le droit chemin. La gamme est cohérente, les entrées de gamme ne vous ruineront pas et le domaine est en progrès, notamment sur la précision des élevages. Toutes les couleurs sont soignées et la régularité est de mise ici. La cuvée en-sol-majeur, cuvée haut de gamme, à base de syrah et de grenache élevés pour grande partie en fût neuf, est pleine de caractère. La cuvée des quarante est généreuse et bien équilibrée. La cuvée six-terres-sienne, haut de gamme, possède une immense personnalité.

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