Détail du vin

Domaine du Grand Arc

Corbières

Veillée d'Équinoxe, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Ce blanc est d'une bonne pureté aromatique. La fraîcheur des fruits, pomelos et citron, est vivifiante et bien équilibrée par ce qu'il faut de rondeur.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

À proximité des châteaux cathares de Quéribus, Peyrepertuse et Padern, ce domaine est installé dans la zone montagneuse des Hautes Corbières, qui permet de réaliser des vins frais. Nicolas Schenck vient de prendre la relève et maintient la qualité dans le droit chemin. La gamme est cohérente, les entrées de gamme ne vous ruineront pas et le domaine est en progrès, notamment sur la précision des élevages. Toutes les couleurs sont soignées et la régularité est de mise ici. La cuvée en-sol-majeur, cuvée haut de gamme, à base de syrah et de grenache élevés pour grande partie en fût neuf, est pleine de caractère. La cuvée des quarante est généreuse et bien équilibrée. La cuvée six-terres-sienne, haut de gamme, possède une immense personnalité.

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