Détail du vin

Domaine La Grange Léon

Saint-Chinian

La Rose de Laury, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

L’adage qui voudrait que ceux qui savent faire du rouge ne sachent pas mener les rosés au sommet ne fonctionne pas ici. Grand rosé d’une délicatesse hors norme et d’une fraîcheur renversante.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Joël Fernandez est sorti partiellement de la cave coopérative où était apportée la production des 20 hectares de vignes de son arrière-grand-père Léon. Son premier millésime est 2008 avec trois cuvées, l’insolent en grenache et syrah, l’audacieux, un carignan en macération carbonique complété par de la syrah et du grenache et, en saint-chinian-berlou, la cuvée d’une-main-à-l’autre, élevée partiellement en barrique. Les rouges sont étonnants, marqués par ces arômes de fumé et de vieille rose du schiste, ils sont uniques. Joël continue à produire de très grands vins malgré une phase très compliquée pour lui. Nous lui souhaitons un prompt rétablissement, ses vins font rêver les grands amateurs de Berlou dont nous sommes.

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