Détail du vin

Domaine La Grange Léon

Saint-Chinian

La Rose de Laury, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Bouche délicate sur les amers du pamplemousse et les fruits rouges dans un ensemble frais, tout en finesse mais savoureux. Pour ceux qui apprécient les rosés qui savent jouer fortissimo sur les saveurs et pianissimo sur la couleur. Il y en a peu.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Joël Fernandez est sorti partiellement de la cave coopérative où était apportée la production des 20 hectares de vignes de son arrière-grand-père Léon. Son premier millésime est 2008 avec trois cuvées, l’insolent en grenache et syrah, l’audacieux, un carignan en macération carbonique complété par de la syrah et du grenache et, en saint-chinian-berlou, la cuvée d’une-main-à-l’autre, élevée partiellement en barrique. Les rouges sont étonnants, marqués par ces arômes de fumé et de vieille rose du schiste, ils sont uniques. Joël continue à produire de très grands vins malgré une phase très compliquée pour lui. Nous lui souhaitons un prompt rétablissement, ses vins font rêver les grands amateurs de Berlou dont nous sommes.

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