Domaine La Rouviole
Minervois
Sélection, Sec, 2003
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un vin qui ne manque pas d'élégance avec un réel charme aromatique. Les tanins de 2003 sont présents en finale et incitent à boire cette cuvée dès maintenant sur son fruité.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 04 68 91 42 13
- [email protected]
- www.larouviole.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Franck Léonor a abandonné son métier de professeur pour reprendre le domaine familial situé à Siran, au cœur du Minervois. Il exploite une douzaine d’hectares de vignes, insérées dans un bel ensemble de 40 hectares comptant garrigues et oliviers. Les vins portent la signature du village de Siran, avec de la chair due aux sols argilo-calcaires et une juste maturité de fruit. Profonds et denses, progressant régulièrement, ils font de l’adresse une valeur sûre.
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