Détail du vin

Domaine Lacroix-Vanel

Languedoc

Mélanie, Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Cru de fort caractère, avec des notes de réglisse forte et un léger caractère animal. La finale anisée, fruits noirs, lui donne du charme.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Installé dans le joli village de Caux, Jean-Pierre Vanel conjugue ses terroirs du Villafranchien et les cépages traditionnels du Languedoc. Le grenache domine dans la cuvée mélanie, et le mas-non-troppo est emmené par des mourvèdres de qualité. La gamme est constituée de vins structurés, dont la puissance mériterait un peu de garde pour les apprécier à leur meilleur. Nous apprécions la qualité des matières et si nous sommes parfois réservés sur la pureté de certaines cuvées, 2007 montre une nouvelle voie avec une cuvée fine-amor aux aromatiques impeccables. Bravo !

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