Domaine Les Combes Cachées
Minervois
Les Hauts de Siran, Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
13/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez de fruits compotés, notes poivrées et florales, bouche qui exprime les mêmes arômes, avec un certain déséquilibre entre le côté chaleureux et la vivacité mordante en finale.
GARDE
A boire avant 2023
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 2 chemin de Calle
- 06 72 88 65 10
- [email protected]
- www.les-combes-cachees.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Cette aventure collective et amicale débutée en 2015 a conduit à la création de ce domaine de douze hectares situé en plein cœur de l’appellation Minervois-La-Livinière. Variété de terroirs et de cépages combinée au talent et à la passion conduisent à la production de délicieuses cuvées. Une belle découverte.
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