Pierre Tailleur de Vins
IGP de la cité de Carcassonne
Pierre Tailleur de Vins pinot noir, Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez très délicat, noyau, griotte, mûre, bouche charnue, florale, très cerise, tendre et fraîche à la fois, veloutée. Très bien fait.
GARDE
A boire avant 2021
DOMAINE
- 58 boulevard Barbès
- 06 51 71 84 89
- [email protected]
- www.pierre.vin
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Pierre Caizergues a grandi dans la cité de Carcassonne et voue une véritable passion à cette région. En 2015, il crée sa société de négoce et réalise une gamme de vins de cépages orientée vers le fruit et la fraîcheur, sans élevage sous bois, parcourant la région pour sélectionner des vignerons amoureux de leur terre et respectueux de l’environnement qui lui confient leurs parcelles et dont il récolte les raisins. Simplicité, plaisir, convivialité sont ses leitmotiv. Résultat : de beaux vins pleins de caractère et évidents à boire. Une adresse à découvrir.
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