Détail du vin

Château Calissanne

Coteaux d'Aix-en-Provence

Clos Victoire, Sec, 2003

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Les tanins se fondent, ils prennent de beaux accents de cassis et d’olive noire, avec une texture soyeuse. Le 2006 est en devenir.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Calissanne est installé à Lançon-de-Provence. Grande propriété provençale s’étendant sur 1 100 hectares, dont 110 de vignes et 60 en oliviers, elle forme une aire culturale d’un seul tenant, exposée plein sud. Le terroir est constitué de sols bruns, caillouteux et filtrants, sur colluvions calcaires urgoniens, bien adaptés à la culture de la vigne et de l’olivier. Plantés sur des coteaux en pente douce et sur 25 parcelles, onze cépages participent à l’élaboration des vins.

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