Détail du vin

Château Pradeaux

Bandol

Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Idéal est peut-être ce qui qualifierait le mieux ce rosé de gastronomie. Gentleman et généreux, le contraire des rosés techniques modernes. Incontournable.


GARDE

A boire avant 2022



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Neuvième génération de ce domaine né en 1752, Etienne Portalis est bien loin de rester sur le confort qu’une telle propriété peut offrir. Tout est là : Saint-Cyr-sur-Mer, une vingtaine d’hectares sur des bases calcaires et de terres rouges, un microclimat doux et tempéré, un gros travail entrepris sur le matériel végétal et en cave et comme pour les meilleurs, des bois patinés, satinant les vins et les affinant pour une très longue garde.