Détail du vin

Château Pradeaux

Bandol

X - 10 ans d'élevage, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

10 ans d’élevage pour ce mourvèdre dense, très structuré, qui vient seulement d’être mis en bouteille. Il aura besoin d’un peu de temps en bouteille pour s’affiner et arrondir. De grande garde. Les impatiens devront se munir d’une carafe et lui donner au moins deux heures d’aération.

GARDE

A boire avant 2027

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Neuvième génération de ce domaine né en 1752, Etienne Portalis est bien loin de rester sur le confort qu’une telle propriété peut offrir. Tout est là : Saint-Cyr-sur-Mer, une vingtaine d’hectares sur des bases calcaires et de terres rouges, un microclimat doux et tempéré, un gros travail entrepris sur le matériel végétal et en cave et comme pour les meilleurs, des bois patinés, satinant les vins et les affinant pour une très longue garde.