Château Rasque
Côtes de Provence
Héritage, Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Les fruits noirs et les épices se mêlent de la plus belle des façons avec une belle intensité tannique. Cette cuvée n'est achetable que par carton de 6 bouteilles
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 2897 route de Flayosc
- 04 94 99 52 20
- [email protected]
- www.chateaurasque.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Le château Rasque est une création de toutes pièces, 30 hectares de vignes pris sur la forêt dans les années 1980. C’est la seconde génération de la famille Biancone qui le mène aujourd’hui, avec à sa tête la pétillante Sophie secondée par Enzo, le dernier d’une fratrie de cinq très unie. Le sens du beau se perçoit dans les chais et le bâti : une architecture classique provençale revisitée par un amoureux de la renaissance italienne avec clefs de voute et statues néo-classiques. Un peu d’œnotourisme complète la production viticole.
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