Détail du vin

Château Virant

Coteaux d'Aix-en-Provence

Cuvée des Oliviers, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

13/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Floral et fruité croquant, il a une belle matière mais n’est pas encore complètement en place. Nécessite de l’aération avant dégustation.

GARDE

A boire avant 2023

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Tirant son nom du Wirant, piton rocheux surplombant la propriété, le domaine voit sa première vigne en 1632. En 1974, Robert et Noëlle Cheylan l’acquièrent, la restructurent complètement et ne sortent leur premier millésime que 13 années plus tard, en 1987. Les 200 hectares de vignes se situent entièrement sur le terroir d’Aix-en-Provence, caractérisé par un sol argilo-calcaire. Pour les amateurs de sensations fortes, le Wirant est devenu un magnifique rocher d’escalade, offrant un point de vue étonnant sur la plaine, allant de l’étang de Berre jusqu’à la montagne Sainte-Victoire.

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