Détail du vin

Château Virant

Coteaux d'Aix-en-Provence

Cuvée des Oliviers, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

En ce millésime, ce vin est sans conteste la réussite du domaine. Frais, doté d’une tension filigrane, il se construit tout en élégance et en longueur. Très bien élevé, le boisé se fond parmi une aromatique qui se veut fruit noir, réglisse, havane, cuir fin, herbes aromatiques et épices. Un très beau rouge pour un superbe rapport qualité-prix.

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Tirant son nom du Wirant, piton rocheux surplombant la propriété, le domaine voit sa première vigne en 1632. En 1974, Robert et Noëlle Cheylan l’acquièrent, la restructurent complètement et ne sortent leur premier millésime que 13 années plus tard, en 1987. Les 200 hectares de vignes se situent entièrement sur le terroir d’Aix-en-Provence, caractérisé par un sol argilo-calcaire. Pour les amateurs de sensations fortes, le Wirant est devenu un magnifique rocher d’escalade, offrant un point de vue étonnant sur la plaine, allant de l’étang de Berre jusqu’à la montagne Sainte-Victoire.

AUTRES VINS