Détail du vin

Clos Saint-Vincent

Bellet

Vino di Gio, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

D’une beauté racée, le nuancier dévoile épices, encre de chine, havane, petites baies noires, cerise burlat, réglisse et cumin. Et ce n’est que le début. Tel un peintre, le temps y ajoutera des notes de plus en plus complexes. Un jus superbe, dont la trame serré et la fraîcheur intrinsèque porteront ce vin loin dans le temps. Une folle noire telle qu’on les aime.

GARDE

A boire avant 2035

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Bien trop modeste pour cela, Joseph Sergi, alias Gio, œuvre sans relâche, sous l’égide de la biodynamie, sur les pentes vertueuses et vertigineuses du Clos, regardant au loin Nissa la bella. Poudingues, galets et argileuses se mêlent et s’unissent. Toujours nuancé sur la partie élevage, Gio porte au plus haut l’essence même des cépages indigènes de l’appellation bellet. Ainsi, le rosé, haut en saveur, fleure l’extrait sec de braquet, cépage aussi magnifié dans la cuvée Belletan qui montre à quel point la Provence sait faire des vins fins, déliés et épurés de tout superflu. Beaucoup devraient suivre cette direction. L’impeccable dégustation réalisée pour cette édition 2025 de notre guide témoigne de la précision et de l’éclat de ces vins merveilleux, millésimes après millésimes, dont le style s’impose avec une évidence extraordinaire et compréhensible de tous. L’accessibilité est l’apanage du grand vin et le domaine accède à notre note suprême.

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