Détail du vin

Domaine des Terres Promises

IGP du Mont Caume

L'Antidote, Sec, 2010

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Ce vin est le fruit d'un assemblage de 50% de carignan et 50% de mourvèdre, il dégage des flaveurs épicées avec une bouche ample et veloutée et une fin fraîche qui fait retendre son verre.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Jean-Christophe Comor débuta sa carrière dans les cabinets ministériels, créa des réseaux, dirigea des mouvements comme "Demain la France", monta une fondation dite Marc Bloch. Il sillonna la France aux services de Pasqua, Séguin et Chevènement, avant de jeter ses cartes aux orties un certain 21 avril 2002 pour se consacrer à sa passion du vin du côté de la Sainte-Baume. Ses 13 hectares sont cultivés de la façon la plus naturelle et les vins dégustés possèdent de la fraîcheur, avec une belle suavité sur les rouges.

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