Détail du vin

Domaine du Jas d'Esclans

Côtes de Provence

Coup de Foudres, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez de cuir, fruits macérés en bouche, épicé en fin, les tannins se sont bien fondus, vin de confit de porc.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Dès l’époque Romaine, la vallée des Esclans était réputée pour son raisin de table. Le domaine figure déjà sur les cartes de Cassini en 1740. La vigne côtoie alors des prairies de moutons, le nom "jas" étant synonyme de mas et de bergerie. En 1955, le domaine devient cru classé de Provence. Ce vignoble de 50 hectares avec vue sur la mer profite des embruns de la Méditerranée et d’un terroir drainant et complexe.

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