Domaine La Suffrène
Bandol
Sec, 2010
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
La tension du vin est remarquable, avec une finale étonnante, fraîche et dynamique. Une pointe de miel complète le vin.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1066 chemin de Cuges 83 740 La Cadière d’Azur
- 04 94 90 09 50
- [email protected]
- www.domaine-la-suffrene.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Le sympathique Cédric Gravier gère ce domaine familial depuis 1996 avec beaucoup d’ouverture d’esprit et un sens inné de l’accueil. Avec lui sont venus les grands changements et les raisins jusque-là apportés à la coopérative sont désormais vinifiés au domaine. Cette renaissance a notamment pu se faire grâce à son grand-père, connaissant chaque cep de vigne sur le bout des doigts. Aujourd’hui, le domaine s’étend sur près de 60 hectares. Situé à l’ouest de l’appellation, sur un sol majoritairement argilo-calcaire, le domaine au nombre varié de parcelles assure la diversité d’expression du mourvèdre, cépage phare de Bandol, dont la proportion de vieilles vignes atteint ici les 90 %.
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