Domaine Masson
Coteaux Varois en Provence
Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
10/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Beaucoup trop technique, il exprime bourgeon de cassis et thiols, ne laissant aucune chance au fruit. Très amer en finale.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1014 chemin du Gavelier
- 04 94 80 09 49
- [email protected]
- www.domainemasson.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Ce domaine se trouve au cœur de l’appellation Coteaux Varois en Provence, à mi-chemin entre Nice et Aix-en-Provence. Niché au milieu des bois, cet écrin de vignes s’étend sur plus de vingt hectares au pied du massif du Bessillon. À 350 mètres d’altitude, dans un cirque naturel entouré de collines, le vignoble âgé de 15 à 55 ans s’étend sur un terroir argilo-calcaire et est actuellement en conversion bio. Gilles Masson est non seulement vigneron, mais aussi le directeur du Centre du Rosé, institution de recherche qui travaille en étroite collaboration avec le CIVP.
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