Domaine Souviou
Bandol
Sec, 2007
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un bandol déjà très ouvert, aromatique, d'une constitution plus fluide que d'autres. Pour la restauration.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Route Nationale 8
- 04 94 89 01 12
- [email protected]
- www.domaine-souviou.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Cette propriété du Beausset, une magnifique bastide, a connu différents propriétaires. Elle appartient aujourd’hui à Roger Jaar, polytechnicien et homme d’affaires. Installé sur 70 hectares partagés entre des oliviers millénaires et la vigne, le domaine produit toute une gamme de cuvées aussi bien sur Bandol qu’en Côtes de Provence. Des vins bien faits mais un peu impersonnels qui offrent une bonne valeur pour ceux qui souhaitent rester dans les sentiers battus.
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