Détail du vin

Domaine Souviou

Bandol

Marylène, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Minéral et complexe, aux notes de café et de garrigue. Élégant et structuré, il a besoin d’être carafé.

GARDE

A boire avant 2026

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Cette propriété du Beausset, une magnifique bastide, a connu différents propriétaires. Elle appartient aujourd’hui à Roger Jaar, polytechnicien et homme d’affaires. Installé sur 70 hectares partagés entre des oliviers millénaires et la vigne, le domaine produit toute une gamme de cuvées aussi bien sur Bandol qu’en Côtes de Provence. Des vins bien faits mais un peu impersonnels qui offrent une bonne valeur pour ceux qui souhaitent rester dans les sentiers battus.