Détail du vin

Mas de Cadenet

Côtes de Provence Sainte-Victoire

Mas Negrel de Cadenet, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un pari osé de sortir un rosé vintage. Les notes boisées témoignent de l’élevage soigné et se fondent parmi l’orange confite et les épices douces, accompagnés d’une note saline bienvenue. Beaucoup de fraîcheur, un bel aplomb, il campe droit dans le verre, équilibré et assurément fait pour être servi à table. Pari réussi.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Mas de Cadenet signifie en provençal « Domaine planté de Cade » (genévrier autochtone). Propriété de la famille Négrel depuis 1813, ce sont aujourd’hui Maud et son frère Matthieu qui dirigent ce vieux domaine situé à Trets, au pied de la montagne Sainte-Victoire. Le vignoble, planté à 250 mètres d’altitude sur un plateau calcaire très venté, compte 60 hectares et donne naissance à une majorité de vins rosés, mais également des rouges et des blancs de belle facture. Sans exception, la fraîcheur et la nature cristalline des vins reflètent parfaitement le terroir de la Sainte-Victoire. On y trouve deux étiquettes : Famille Négrel, issue de la partie négoce du domaine, puis Mas de Cadenet pour les vins issus de leurs propres vignes, ce qui représente la plus grande partie de la production.

AUTRES VINS

    Côtes de Provence , Sec , Échappée Belle