Détail du vin

Château Barbeyrolles

Côtes de Provence

Pétale de Rose, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un rosé complet et de caractère. Frais, tendre, épicé, le fruit est enrobé d’une admirable verticalité. D’une élégance à toute épreuve, ce vin gastronomique saura vieillir délicieusement dans les années à venir.


GARDE

A boire avant 2022



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Cette propriété, de taille raisonnable pour la région est située proche des collines des Maures, sur la presqu’île de Saint-Tropez, à Gassin, lieu exquis propice à la naissance de vins sérieux, notamment grâce aux schistes. Là encore, on ne peut que reconnaître son mérite, celui d’amener concentration, texture vive et une minéralité sans égal. Ajoutons à cela le dynamisme et l’ambition communicative des Sumeire et voilà le combo parfait. On ne peut qu’apprécier.