Détail du vin

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez évoquant le sous-bois, avec des notes d’humus frais. La bouche attaque sur des saveurs de cacao, elle est riche et fraîche, les herbes sèches prennent le relais en finale : voici un vin de caractère qui pourra affronter un canard… ou un vrai steak tartare.

GARDE

A boire

DOMAINE

 3 rue du Château
 04 68 22 73 22
 [email protected]
 www.jonqueresdoriola.fr

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

La famille Jonquères d’Oriola peut se prévaloir d’une certaine expérience, puisqu’elle produit du vin ici depuis 1485 ! William, qui a rejoint son père en 2010, représente donc la 27ème génération de vignerons aux commandes de cette vaste propriété, au vignoble morcelé sur l’ensemble du terroir des Aspres, vendangé de nuit.

AUTRES VINS

Côtes du Roussillon , Sec , Pur Sang

2013
5-10€
13.5/20

Côtes du Roussillon , Sec , Cavalcade

2014
10-20€
14/20