Détail du vin

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez sur l’abricot, un peu lactique, s’ouvrant sur le floral. La bouche également évoque le yaourt, même si l’acidité assez ferme la tient, et la fraîcheur s’affirme en finale sur les herbes aromatiques.

GARDE

A boire

DOMAINE

 3 rue du Château
 04 68 22 73 22
 [email protected]
 www.jonqueresdoriola.fr

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

La famille Jonquères d’Oriola peut se prévaloir d’une certaine expérience, puisqu’elle produit du vin ici depuis 1485 ! William, qui a rejoint son père en 2010, représente donc la 27ème génération de vignerons aux commandes de cette vaste propriété, au vignoble morcelé sur l’ensemble du terroir des Aspres, vendangé de nuit.

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