Détail du vin

Château de Saint-Martin

Côtes de Provence

Comtesse de Saint Martin, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Ce rouge reste serré et un brin bougon, mais le fruit a repris sa liberté et se promène sur cette structure solide. Fruit rouge, notes florales et mentholées le signent et font de lui un bon compagnon pour des plats de caractère.

GARDE

A boire avant 2024

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Ce cru classé de Provence, appartenant à la même famille depuis le XVIIIe siècle, se transmet par les femmes. Aujourd’hui, chez ces descendants de Sully, c’est Adeline de Barry qui est à la manœuvre et pratique l’agriculture raisonnée.

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