Château Gasqui
Côtes de Provence
Point G, Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Ancré comme un roc, il présente une densité qui ne fait pas dans la demi-mesure et qui ne fléchit pas devant le temps qui défile. Un vin qui continue à être comme un match des All Blacks : intense, beaucoup de mâche, mais la subtilité de jeu continue à se dessiner dans le placement des arômes. Sans concessions, indestructible, il défie le temps avec stature. Epatant.
GARDE
A boire avant 2030
DOMAINE
- Route de Flassans
- 06 03 31 06 00
- [email protected]
- www.chateau-gasqui.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
François Miglio est un homme engagé. Régisseur du domaine depuis 1990, il a œuvré à la réhabilitation de ce lieu magique, situé au cœur de la Provence verte à plus de 300 mètres d’altitude dans une zone naturelle privilégiée classée Natura 2000. La vigne, travaillée avec le cœur et en biodynamie, s’insère respectueusement dans cette aire de diversité unique. L’intelligence de cette cohabitation, dont d’autres vignerons actifs dans cette même zone pourront bien s’inspirer, permet de produire des vins de caractère, entiers et harmonieux, qui vieillissent bien. Une adresse incontournable.
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