Domaine de la Giscle
Côtes de Provence
Carte Noire, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Solidement campé, sur la réserve. Un jus bien tissé, solide et dense, qui ne fait pas dans la dentelle. L’élevage marque le fruit noir. Beaucoup d’extrait, nécessite une aération.
GARDE
A boire avant 2022
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- L'Amirauté - 1122 route de Collobrières
- 04 94 43 21 26
- [email protected]
- www.domainedelagiscle.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Situé au sud du massif des Maures, à quelques kilomètres du bord de mer, ce domaine appartient à la famille Audemard depuis plusieurs générations. Les 35 hectares de vigne sont cultivés en terrasses, palissés, et l’âge moyen des vignes est de 15 ans. Le domaine offre aussi l’hospitalité à deux ânes qui participent au « désherbage naturel », Léon le paon et sa famille, ainsi que quelques poules et pigeons qui font le bonheur des visiteurs de passage.
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