Domaine de l'Heure Bleue
Côtes de Provence
Bleu de Minuit, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
12.5/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un rosé classique, typiquement provençal, frais, simple, idéal pour l’été.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Route Notre-Dame des Anges
- 07 87 02 77 80
- [email protected]
- www.domaineheurebleue.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Le domaine de l’Heure Bleue, nommé d’après le bref moment du coucher du soleil ou ciel et nuages sont sublimés, se situe en plein cœur de la Provence, à proximité de Saint-Tropez. Situé à flanc de montagne du massif des Maures, les vignes du domaine sont en coteaux exposés sud-ouest. Alain Place, propriétaire du domaine, est tombé amoureux de ce lieu au cœur des collines du village de Gonfaron et a entrepris une reconversion du vignoble en vue de l’obtention de la certification bio.
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