Détail du vin

Domaine des Trois Orris

Côtes du Roussillon

Horizon, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Issu d’un rendement très, très faible de seulement 6 hl/ha, il déploie une fraîcheur et une tension qui trahissent le terroir de schiste et de granite. Très expressif, des tannins fondus et une énergie posée caractérisent ce très beau jus.

GARDE

A boire avant 2030

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Fondé en 2016 par deux couples, Cyrille & Natacha et Judith & Xavier, ce domaine se situe à 600 mètres d’altitude, face au Canigou, sur la commune de Tarerach. Composé de 13 hectares de vignes et de 43 hectares de landes, ils bénéficient d’un environnement très préservé. La vigne s’enracine dans un terroir composé de schistes et de granite. Les vins, très prometteurs, nous ont mis la puce à l’oreille et nous avons décidé de suivre ce domaine de près.

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