Détail du vin

Domaine des Trois Orris

Côtes du Roussillon

Horizon, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un exercice de style rappelant le Bordelais. Fruit noir, notes de tabac et de cuir fin, une touche boisée encore présente mais qui se fondra avec le temps. Frais, long, doté d’une matière bien structurée, il promet un bon vieillissement. De préférence à carafer.

GARDE

A boire avant 2030

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Fondé en 2016 par deux couples, Cyrille & Natacha et Judith & Xavier, ce domaine se situe à 600 mètres d’altitude, face au Canigou, sur la commune de Tarerach. Composé de 13 hectares de vignes et de 43 hectares de landes, ils bénéficient d’un environnement très préservé. La vigne s’enracine dans un terroir composé de schistes et de granite. Les vins, très prometteurs, nous ont mis la puce à l’oreille et nous avons décidé de suivre ce domaine de près.

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