Domaine du Dernier Bastion
Maury
Maury Prestige, Doux, 2004
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
On sent un élevage oxydatif réussi avec ses belles notes balsamiques et de caramel au beurre salé. La bouche est bien calée, les sucres ont été digérés mais demeurent les saveurs de fruits confits et de fruits secs, avec de beaux zestes.
GARDE
A boire avant 2025
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 29 avenue Jean-Jaurès
- 04 68 59 12 66
- [email protected]
- www.dernierbastion.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Le nom du domaine fait référence au château de Quéribus qui le domine. La famille Lafage s’y prévaut d’une tradition vigneronne remontant à 1798, ce que ne dément pas le style suranné des étiquettes ! Mais il ne faut pas s’arrêter à l’habillage : le contenu de la bouteille est de style beaucoup plus moderne, et met le fruit en avant.
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