Domaine Gardiés
Côtes du Roussillon
Clos des Vignes, Sec, 2013
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le nez élégant et complexe annonce toute l’ambition de ce vin, avec ses notes d’amande, de vanille et de beurre frais, allant sur le floral. Les saveurs et les proportions en bouche évoquent aussi les chardonnays de la côte de Beaune. Il lui faudra donc du temps pour se révéler sur des accords gastronomiques.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Chemin de Montpins
- 04 68 64 61 16
- [email protected]
- www.domaine-gardies.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Ce domaine se partage entre les terroirs d’Espira de l’Agly (où les schistes noirs et les calcaires s’entremêlent) et les terroirs de Vingrau, de nature argilo-calcaire. Toute la gamme est convaincante, avec des vins qui offrent de belles matières en bouche, des fruités mûrs et des puissances alcooliques toujours contenues. Dans le millésime 2021, les rouges n’offrent pas la même harmonie de tannin qu’à l’accoutumée et incitent à les apprécier assez rapidement.
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