Détail du vin

Domaine Saint-Roman d’Esclans

Côtes de Provence

Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

12/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Jouant la carte de la surmaturité, la texture du vin est presque onctueuse et le fruit compoté. Simple et à boire jeune.


GARDE

A boire avant 2021


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DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Sur les hauteurs de la vallée des Esclans, dans un site à couper le souffle, ce domaine s’est converti aux principes de l’agriculture biologique depuis 1995. Les 9 hectares de vigne s’enracinant sur des coteaux caillouteux argilo-calcaires et produisent des vins faciles d’accès dès leur jeunesse.


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