Détail du vin

La Nouvelle Don(n)e

Vin de France (Roussillon)

Mustango, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Toasté, notes de sésame grillé, bouche sur le caillou, où le côté aiguisé et nerveux prend le pas sur l’élevage même si cela reste typé grenache blanc.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

8,5 hectares sur schistes d’altitude, au col de la Donne à l’aplomb de Calce, pour à peine 20 000 bouteilles. Ces chiffres et le classement en vin de France évoquent l’avant-garde naturiste si répandue en terre catalane, mais ici le « small is beautifull » n’est pas un artefact marketing boboïsant mais la réalité d’une approche bourguignonne et précise dans l’expression du terroir. N’ayant pas dégusté les vins sans IG cette année, nous sommes amenés à reconduire purement et simplement nos commentaires de l’an passé.

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