Détail du vin

Mas Karolina

IGP des Côtes catalanes

L'Enverre, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

12.5/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Très boisé, extrait, porté sur l’amertume, un vin dense issu d’un élevage appuyé et qui a besoin d’aération pour s’assouplir. Encore trop jeune, il sera bien plus accessible avec au moins une année de garde de plus. Pour amateurs de sensations fortes.


GARDE

A boire avant 2024



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Après un parcours international l’ayant amenée des États-Unis à l’Afrique du Sud, Caroline Bonville a posé ses valises dans le Roussillon, sur le secteur de Maury, pour y créer le mas Karolina. Actuellement en conversion bio, nous suivons ce domaine de près, nous avons notamment apprécié le blanc.


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