Domaine du Petit-Août
IGP des Hautes-Alpes
La Ritournelle, Sec, 2018
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Cette clairette blanche offre un profil charmant et énergique. D’office d’une belle ampleur, la texture enrobée porte mélisse, agrumes, fleurs de sureau, sauge, notes grillées.
GARDE
A boire avant 2025
DOMAINE
- Z.A. Les Graves
- 06 88 70 84 22
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Yann de Agostini s’est installé en 2009 dans ce coin de haute montagne, d’où il est originaire. L’acquisition de terres restant compliquée sur ce secteur montagnard, les 6,5 hectares de vignes se retrouvent répartis sur pas moins de 4 communes. Travaillant en bio depuis 2013, certifié depuis 2017, il met toute son attention sur un travail de qualité et sur l’écoute de la vigne, afin de pouvoir rentrer des raisins beaux et sains. Dans son petit chai, improvisé dans une bâtisse traditionnelle, il vinifie avec simplicité et sincérité. Ce vigneron attachant et très pointu fait comme ses vins, il impose sans s’imposer.
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