Détail du vin

Château Boujac

Fronton

Éole, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Les excès d’élevage soulignés sur le 2009 dégusté l’an passé se sont bien gommés, la bouche est ronde, la texture crémeuse dotée de tannins bien enrobés, vin de plaisir qui se livre déjà.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Ce domaine familial de 30 hectares, géré par Michelle et Philippe Selle, s’est orienté vers l’agriculture biologique depuis 2008, avec une certification acquise en 2011. Si les cuvées sont des classiques du secteur, l'offre œnotouristique du domaine est très originale, avec notamment des soirées wine poker et des escapes games dans le chai. À bon entendeur.

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